HIKEは築約80年の古民家を改装した貸切別荘です。
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※必ず2日前迄にお問い合わせをお願い致します。
※価格は全て税抜きです。お支払いは直接お願いします。
※問い合わせやオーダーはお気軽にメールください。
01 出張シェフ
4名様〜6名様 出張費￥40000 （消耗備品、カトラリー、食器、設営、撤収費全て込み）
料理￥13000
要事前打ち合わせ。 お子様料理対応可能、お客様のアレルギー、苦手食材対応、テーブルセッティング、撤収、片付け・・・全て込み
4名様〜 出張費￥25000（紙皿、紙ナフキン、箸、込み）
4名様以下の場合出張費￥35000（紙皿、紙ナフキン、箸、込み）
料理 お一人さま￥10000
前菜４品
BBQ（鶏肉、豚肉、牛肉、野菜、デザート）
02 BBQパッケージフード
２〜４人前 ￥20000
山梨県産冨士の介マリネ
甲州地鶏とフォアグラ、木の実のバロティーヌ
地鶏白レバーパテ
季節の野菜スープ
山梨県産鷄腿肉
富士桜ポークソーセージ
ワイン牛３種
03 BBQパッケージフード
２〜４人前 ￥32000
蒸籠野菜 バーニャ味噌
地元玉ねぎのホイル焼き 削りたてパルメザンチーズ
ワイン牛２種
甲州牛１種
高原卵のクラシックプリン
